小菜下酒
2018-01-03
1. 苹果去皮，切碎，
2. 鸡蛋打散，将苹果碎抹倒在蛋里，加入糖、面粉、米粉，搅匀，
3. 面粉与米粉比例 1：1。
4. 记住不要加水。
5. 将锅烧热，放油，最后是放黄油。
6. 将调好的苹果陷，放进煎锅里。
7. 中火，将饼煎成两面黄。
8. 盛在盘里，放上两冰淇淋球，来上一杯不加糖的咖啡。
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