许多朋友都想开一家火锅店,由于火锅店的风险太大,投资太大,就退而求其次开一家串串香店,其实串串香店在目前的中国市场上是非常有优势的。首先串串香的菜品非常多,不论人多还是人少,都可以吃到自己喜爱的菜品,价格方面也是物美价廉。串串店的消费人群又是比较多的,请客的可以去,自己和朋友吃个便饭也是可以去的,是面向大众的。相对来说开一家加盟串串店,风险是比较小而投资也比较小的。那么我们一起来看看串串香多少加盟费 。
一、串串香多少加盟费
一般来说最低都在2万左右,不同品牌店串串香加盟费也各有差异,因为各个品牌的知名度与品牌自身的定位,其加盟费也随之变化。管理费每年0.3万元,店面租金每年3万元,而员工等其他费用大概需要4万元,综上所述,开一家串串香加盟店大概需要9.3万元。(不同城市和地段,费用有所差别,请以当地实际情况为准)。
二、经营串串香小吃店的技巧
1、经定位
串串香属于大众消费,价格定位一般是在中低档消费,所以串串香小吃店的装修风格、定价等要和串串香的特性相符合,过于简陋或豪华的装修都不利于串串香小吃店的发展,只有定位精准,才能吸引顾客的眼球。
2、特色
没有自己特色的串串香小吃店,会因为没有让顾客记住的记忆点而被顾客遗忘,这不利于店铺的长期发展,所以串串香小吃店可以在装修上突出大学生创业的主题,这样能让顾客一直记住我们,提高我们的市场竞争力。
3、质量
质量问题是串串香小吃店能长期发展的必要条件之一,无论在其他方面如何突出,如果串串香的质量出现问题,那其他的努力也会被一票否决,所以串串香加盟商要坚持推行一次性锅底,选择正规安全的菜品,严把质量关,让顾客能安心的享用串串香。
4、服务
服务员是直接和顾客面对面的第一线,服务员的服务在很大程度影响着顾客对店子的印象,所以开串串香小吃店,培训服务员在服务方面的细节显得尤为重要。如若服务跟上了,这对串串小吃店一个大大的加分项。
三、如何开好一个串串店
1.有好的经营理念。经营理念很重要,不管是小店还是大店,员工多少,必须一开始就有好的经营管理理念,无论是从采购管理,还是店面员工管理,还是客服服务管理上面,都要有好的理念,用心经营才行。
2.地理位置。开好一个串串店选址也很重要,好地址呢也就是指有好的人流量,好的商业圈体,比较活络的地段,比如大学城啊,专门做小吃的一条街等,再比如像年轻人会比较常去消费的地方啊。
3.要有特色。首先是汤底一定要有特色,这个是串串香的灵魂所在,一定要用心制作,不能偷懒,制作汤底的大骨一定要清洁干净,这样的汤底味道才鲜,还有在食材上对用料品质的把控,这个很影响口碑的,一定要重视才行。
4.还有店内装修风格,包括店内桌椅材质之类的,一定要达到让人舒适尚心悦目的状态。还有对串串的竹签品质的管控,这个也是很重要的,好的竹签质量一目了然,大家对整个店的好感会有提升,如果一个竹签动不动就开了口,或有毛刺,再好的食材也会让消费者觉得这店品质不好。
相信大家看了以上的文章,对于串串香多少加盟费 的问题已经有所了解了。如上文所述,一般的来说加盟费用最低是在2万元,当然这还是有许多因素影响的。不同的品牌店加盟费都是不一样的。相对来收品牌自身的定位人群,以及品牌的知名度和口碑都是影响加盟费用的重要因素。除了基础的加盟费用以外,还有0.3万元每年的管理费用,以及店面的租金,人工,装修等。租金这些都还是要根据加盟商的具体情况,例如所处的位置以及店铺的规模大小。