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家常咸鸭蛋糯米饭

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家常咸鸭蛋糯米饭
会飞的鱼 2017-05-13

家常咸鸭蛋糯米饭

糯米饭跟平常我们在家吃的白米饭有些许不同就是,糯米饭比较有粘性,比较的软。家常咸鸭蛋糯米饭虽然制作花费的时间会比较长,但是相信等你尝过之后,会觉得这一切都是值得的,等待是值得的,因为这款饭真的太好吃太吸引人了呐。非常的赞。
准备时间:5分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解1)

1.咸鸭蛋洗净待用

步骤二
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解2)

2.糯米需需要浸泡8小时以上

步骤三
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解3)

3.香菇,红萝卜切丁(因为家里没有红萝卜,这次就没有放)

步骤四
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解4)

4.肉剁成肉沫

步骤五
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解5)

5.把所有材料装入盆,搅拌均匀,然后加入少许的酱油,蚝油及鸡精

步骤六
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解6)

6.把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下,剥开碎壳把蛋清倒出,留蛋黄

步骤七
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解7)

7.用勺子把拌好的糯米从小口装入

步骤八
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解8)

8.大火蒸30-40分钟

步骤九
家常咸鸭蛋糯米饭做法图解9)

9.剥开壳就可以吃到香甜软糯的咸鸭蛋糯米饭了

鸡精,酱油,蚝油都得放少,不然咸

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