1.咸鸭蛋洗净待用
2.糯米需需要浸泡8小时以上
3.香菇,红萝卜切丁(因为家里没有红萝卜,这次就没有放)
4.肉剁成肉沫
5.把所有材料装入盆,搅拌均匀,然后加入少许的酱油,蚝油及鸡精
6.把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下,剥开碎壳把蛋清倒出,留蛋黄
7.用勺子把拌好的糯米从小口装入
8.大火蒸30-40分钟
9.剥开壳就可以吃到香甜软糯的咸鸭蛋糯米饭了
鸡精,酱油,蚝油都得放少,不然咸
来自胡妈美食厨房
说到糯米饭就不得不提及咸淡可口,清香四溢的咸鸭蛋,咸鸭蛋做法
来自小乖爱下厨
又到晚餐时间,不要经常出去吃快餐了,挤出点时间给自己做做饭吧
来自小乖爱下厨
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