在蛋的尖头上磕一个硬币大小的洞,注意蛋皮的不要裂开了。倒出蛋清,备用。
将预先准备好的食材和调料混合均匀,倒入适量清水使食材湿润。
把调好的食材放入留有蛋黄的蛋壳中,不要灌的太满。让用锡纸裹住蛋壳放到蒸屉上,电饭锅大概三十分钟。
蒸的时间要根据蛋的数量适当调整,出锅之后就是这样子啦
成品是可以直接剥壳吃的,像鸡蛋一样。
蛋黄的味道会散发到糯米里哦,大功告成,展示一下~
来自胡妈美食厨房
说到糯米饭就不得不提及咸淡可口,清香四溢的咸鸭蛋,咸鸭蛋做法
来自小乖爱下厨
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来自会飞的鱼
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