创业赚钱是多少人的雄心壮志，创业就是将自己的灵光一闪的想法变成一个可以赚钱的项目，这其中不光要体力更需要脑力劳动，需要思考，与合理的管理经营，所以说创业是个，风险大投资也大的赚钱项目，可还是有很多人愿意投身到其中去，愿意倾尽全力去博取最后的收益，毕竟有精力有时间，谁都不愿意接受失败，谁都想挑战自己的能力，掌握自己的命运，所以他投资也好，创业也好，或是加盟，开餐厅也好，我们的最终目标肯定是要赚钱，那么什么餐饮比较好？
一、什么餐饮比较好
1、开个特色餐厅
吃，是永远不会衰退的话题。而餐饮行业是多少年来，永不衰退的行业。开店只要做出特色，盈利就非常乐观。在一线城市，像“黑暗餐厅”、“机器人餐厅”、“旋转餐厅”等非常普遍，也深受年轻人的青睐。如果你也有这方面的想法，可以考虑尝试一下，一旦炒作起来，大家那种尝鲜的猎奇心态，可以为店铺带来不少曝光度，经营的好，赚钱相信不是问题。
2、快餐行业需求大
伴随着中国餐饮业的持续快速发展，快餐必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴，并引发一波又一波的美食狂潮，投资快餐行业，将为您带来持续而稳定的超值收益，其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力，蕴藏着巨大收获商机。
3、火锅行业人人爱
我国餐饮行业一直呈现逐年递增趋势，尤其以火锅行业为榜首，根据历史推测，火锅已有1900年的历史，现在仍然是人们喜爱的美食之一，按照锅品形式划分：分为大锅和小锅。根据火锅的底料分：有麻辣口味、番茄味、野山菌、原味等几十种口味。根据经营形式又分为：自助火锅、点餐火锅、旋转火锅等等!
4、面食行业市场大
中国的面食历史悠久，风味各异，品种繁多，无论何时都是人们餐桌上不可缺少的美味。我国面食种类多样，如包子、卷饼、烧饼、水饺、油条等各式各样的面制品，可以全面满足消费者的需求，深受消费者欢迎，市场空间大。
5、早餐市场
一天之计在于晨，当大大小小的餐饮企业在午餐、晚餐这类传统正餐争得你死我活，甚至开辟出下午茶、夜宵等餐饮版块时，早餐自然也成为一个“大金矿”。尤其对上班族来说，一整天高负荷工作，一日三餐都不可少，需要早餐来为一天的忙碌“充电”。早餐做得好吃，选对位置，利润收入**杠杠的!所以2018年开家早餐店创业是不错的想法!
6、小吃行业
曾经，小吃低端，难挣*钱，其经营群体印象通常是街边小贩。如今，小吃摇身一变成为餐饮人选品的新热门，消费升级的新风口，资本追逐的新对象。曾经“高大上”的餐饮店越来越少，反而是“小而美”的单品店越来越多。不到10㎡面积的店面，生意却非常红火，窗口前常常排着长队，店虽小，但很**!对于没有经验的创业者选择小吃行业创业是选择。
什么餐饮*赚钱？首先可以考虑从餐饮下手，在烂大街的餐饮店中突出，自然要有自己的特色，需要符合年轻人的喜好，像主题餐厅这样的就不错，在加上当代人喜欢的风格，这样必然能受到大家的欢迎，快餐行业的需求也比较大，还有人见人爱的火锅行业，麻辣烫，串串香等这些系列的也是如此，小吃市场一直都更好，早餐行业在当今大家都赶时间的时候正是好发展。
