木桶鱼
2017-11-28
1.南瓜预先蒸好，晾凉，压成南瓜泥，备上面粉一起揉
2.搓成圆团
3.加入油揉搓光到不粘手
4.发至两倍
5.面团有筋的样
6.分成小剂子，排气
7.擀成长条，尾部切开，从上往下卷
8.在进行发酵
9.发至两倍大，刷上蛋液撒上芝麻
10.烤箱预热，180度，上下火，20分钟。
11.凉晾
南瓜水份得看瓜的品种，和面时先不要加水，我这种南瓜水大，结果做的时候就一直加撒粉。
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