1.将所有材料称量好后依次按先放液体再放其它到面包机内(除黄油外)
2.按下面包机自动揉面程序
3.第一次揉面结束后加入黄油继续按自动揉面
4.揉好的面团取出一小团,能轻松拉出薄膜即可
5.取出面团放在适温处发酵
6.发酵至2倍大的面团,用手指按下不会弹回即可
7.发好的面团排气并分成8等份,放入垫有锡纸的烤盘,放入烤箱内进行两次发酵
8.发酵至2倍大的面团
9.面团表面刷上鸡蛋液,用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面上(此时烤箱提前180度预热)
10.烤箱180度,上下火,中层20分钟左右出炉
11.烤好的面包颜色非常好看吧
制作用到的卡仕达酱也是自制的,烤好后卡仕达酱还是软软的非常好吃卡仕达酱制作方法http://www.haodou.com/recipe/775742
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