茄子会说话
2018-10-09
1. 酒酿和牛奶热一下 然后放凉到手不嫌烫的温度 将酵母和白糖先放入面粉 然后加入酒酿 搅拌一下之后 再放入盐 尽量不要让盐和酵母碰到 然后根据面团湿度来加入适量牛奶 搅拌到絮状 （如果酒酿很甜 就少放一些糖）
2. 面粉絮盖上保鲜膜静置20分钟之后开始揉面 把面揉成光滑的面团 然后盖上保鲜膜发酵到2倍大 用手指戳下去不反弹就是发酵成功了
3. 用厨房称将面团等量分割好
4. 将一个小面团搓成条状 （别的面团记得盖好湿布防止干燥）
5. 大约是等分成三分 然后将其中一头搭在剩下面团条的中间
6. 将上面的面团条转下来 如图步骤
7. 然后把下方是的面团条转一下 如图步骤
8. 再将上方的面团条头塞到圈圈里 如图 就完成了麻花面包的造型 将造型好的面团盖上保鲜膜 二次发酵大约50分钟 即可入烤箱 180-200度 烤大约15-20分钟 直到表面上色即可 （也可以刷层蛋液烤成亮色表皮的面包）
9. 出炉咯 吃不完的面包可以冷冻起来 吃之前再烤一下 可以保存比较久
10. 还烤了几个小份的尝看看 内在真的超级松软耶 太赞啦
酒酿的米多一点会很香甜口感也会比较好
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
![[简易版]麻花面包](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/aefffaa82b5842d7b74dfcac3cd83f70.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
麻花面包