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店铺人均消费：50-70元
所需店铺面积：100-500㎡
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香老坎老火锅是一家地道的重庆风味，多年来用心的经营和创新的经营理念，一直受到许多食客朋友们的喜爱。我们有不同的口味种类，无论从锅底还是各种各样的食材方面都是经过严格的把控断到食客朋友们的餐桌上，这样保证了食材的新鲜感。在配料方面我们的口味可以说是非常独特，而且精心研制的味道，减少了油脂的摄入量，富含多种的营养和脂肪酸等，可以说是非常营养和健康的美味了，我们在辣椒选用上也是非常用心的。
香老坎火锅致力于打造最独特的糊辣糊辣椒香味老火锅，并诚邀专注火锅40多年的孔权老师做老坎火锅的技术指导。香老坎老火锅的辣椒分为颜色、香型、辣味三大种类，经过精挑细选，严格的比例搭配才能炒制出一锅专属糊辣壳香型的火锅底料。在炒的过程中辣椒和花椒要看其成色闻其香度，再配比上主打提升辣味的七星椒，再加上精选优质茂汶花椒油重粒大、醇麻可口。
目前公司拥有一支经营火锅行业多年的专业管理团队，和专业的火锅生产加工、调配技术团队。为了将香老坎火锅文化继续传承，香老坎人齐心协力、全力以赴。
1、香老坎火锅加盟商要具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、香老坎老火锅的加盟商要有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
3、熟悉当地市场环境和消费需求，香老坎火锅加盟商要有一定的经济基础和投资实力,并有开设直营店的能力。
4、香老坎火锅加盟商要能独立承担民事责任的企业法人或自然人。
5、了解、信任、认同香老坎火锅，在经营理念和发展思路上能达成共识。
6、有一定的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。
7、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
8、要具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。
1、经验优势：公司经营火锅店已有数十年，拥有成功的全套营运开店模式，和专业的强大运营管理团队。数十家加盟店成功经验为你复制。
2、装修优势：统一提供店面风格图片、整体布局设计、VI形象，将老火锅文化融入装饰，文化底蕴浓厚。
3、技术优势：传承百年老火锅制作工艺，底料配方掌握保密。公司大力研发特色菜品，保证有特色、有卖点、有市场。
4、宣传优势：公司全年在网路、报纸、电视等媒体投放广告提高品牌知名度
5、物资优势：公司长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指导，省去加盟商高价聘用厨师的费用。
1、店铺选址支持：周边商圈调查，包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查。
2、技术培训支持：菜品腌制、研发、摆盘等所有厨艺技术完全传授，培训时间7-15天，包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理4大板块。
3、证照办理协助：营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类证照的咨询服务。
4、装修协助支持：有偿提供店铺设计方案(60/平方)品牌形象一致，投资方也可自行设计，公司提供辅助。
5、人员招聘协助：人员结构框架配置方案，各类手册提
6、营销推广支持：到店实地考察，针对性地制定开业营销方案，重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传
7、配送支持：专人订货对接，实现订货、支持、物流、查询、渠道沟通等一站式服务;底料、油料、特殊调料由总部统一配送。
8、开业筹备支持：派遣运营经理、厨师长、调料师各一名，于试营业10天左右到店扶持开业，支持45-65天;菜品、酒水价格由加盟商自己制定。
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