1. 木耳温水泡发洗净,大块可以切小,
2. 搅好的鸡蛋液里少加一点盐后在平底锅里放点油煎成蛋皮,切成2厘米宽,10厘米长左右的条备用
3. 青菜洗净控水(最好早点洗净控水否则炒出菜汤多,喜欢汤汁多无妨啦)一切两半,
4. 锅里少放油,油热后放入葱花,蒜片炒香,放入青菜木耳快速炒,再放入蛋皮,加入盐,青菜微变色关火,装盘前撒点鸡精!
5. 色彩搭配和谐,很有食欲吧!
这道蛋皮白菜主要以鸡蛋和白菜为原料,白菜通常指大白菜,有多种
来自月儿的专属大厨
这道鲜嫩的蛋皮白菜摆盘优美,味道独特,是非常美味的食材,嫩滑
来自爱上美食
懒癌晚期的我最讨厌那些繁琐的事情了,所以今天做了一道蛋皮白菜
来自最爱的茄子
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