准备食材:白菜、鸡蛋、大虾
热锅凉油,先把辣椒煸出香味,再放葱段和姜。
倒入鸭翅,煸炒均匀。
倒入料酒、酱油、糖和八角,着色均匀。
将三种食物按照虾肉、蛋皮、白菜摆放,淋上酱汁即可。
1、白菜要取白菜帮两侧叶的那部分,焯水时加少许盐。2、煎蛋皮的时候,蛋液里要加少许盐和生抽。3、酱汁中的所有食材最好倒入锅中炒热备用。
来自鲜美人生
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来自月儿的专属大厨
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来自最爱的茄子
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