虾清洗干净,剪去虾须
用针挑去沙线,用料酒和盐腌制
土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油
腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉
平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅
锅里放少量油,放入辣椒、花椒和葱姜爆香,然后放入土豆翻炒
放入煎好的虾
.放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅
来自豆芽菜
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来自Q版小厨房
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