天天酒酒
2017-07-22
冷水下面，加入少许食用油大火煮开（面饼看个人食量来定）
把煮好的面盛上碗
热锅下油，小火煎
把煎好的蛋放在面的上面
煎好蛋后用煎蛋剩余的油爆香蒜头（一定要用煎蛋剩余的油，这样炒出来的酱油才有蛋香）
加入适量酱油和少许白糖翻炒一下
把炒好的酱油浇在蛋和面上，搅拌均匀后方可食用
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