1.冷水下面,加入少许食用油大火煮开(面饼看个人食量来定)
2.把煮好的面盛上碗
3.热锅下油,小火煎
4.把煎好的蛋放在面的上面
5.煎好蛋后用煎蛋剩余的油爆香蒜头(一定要用煎蛋剩余的油,这样炒出来的酱油才有蛋香)
6.加入适量酱油和少许白糖翻炒一下
7.把炒好的酱油浇在蛋和面上,搅拌均匀后方可食用
酱油一定要用煎蛋剩下的油炒
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,…
手抓饼现在已经遍布各地,学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的,也是早餐必备之一。吃…