飞燕厨厨
2017-03-07
将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和750毫升的水。
上盖后蒸煮1到1个半小时，或直到肉嫩。
将土豆和欧洲防风草放入，煮到软。将面粉和水混合起来，倒到炖锅里使汤变的稍稠一些。食用前去掉月桂树叶即可。
在炖制鹿肉时可以在里面放点百里香和月桂树叶，可以使这道菜风味独特。
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鹿肉