海敉奇鲜果
2018-03-28
1.各种材料称重备用。
2.把蛋清和蛋黄分开
3.蛋黄和牛奶玉米油搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。
4.蛋白加上糖打发。
5.把蛋白分三次加入到蛋黄糊中.
6.上下翻拌均匀。
7.放到模具中，使劲震几下，放到烤箱中。
8.200度预热，上下火150度60分钟，烤好后拿出倒扣在烤网上晾凉。
9.把凉透的蛋糕从中间切开。
10.奶油加入白糖打发。
11.把草莓切粒，加入打发的奶油。
12.摸到蛋糕上。
13.盖上另一片蛋糕，摸上奶油。
14.用裱花嘴做简单的装饰，把草莓从中间切开，点缀即可
15.冰爽美味
烤蛋糕的温度要看自己烤箱的脾气，蛋白一定要打发到位
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