桃花香满堂
2018-01-17
1.面粉中放入适量干酵母和成软硬适中的面团，放温暖处发酵至两倍大。
2.取出面团擀成5毫米厚的薄片
3.均匀的抹上一层腐乳汁
4.撒入适量的葱花
5.从一头卷起，卷成筒状，切成大小均匀的剂子。
6.将剂子按扁成饼状
7.电饼铛预热刷少许油，将瓶坯放入。
8.待一面金黄后翻面，倒入少许清水继续烙制。
9.饼烙到两面金黄就可以出锅享用了。
第一次翻面后一定要在铛内倒入少量的水，这样烙出来的饼非常软和。
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