1.食材:螃蟹、姜片、葱段、咖喱块
2.将螃蟹清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.随后,下入切好的螃蟹,加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.接着,搁入咖喱块,加适量的清水。
8.煮开至熟。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀。
12.最后,搁入葱段,即可。
家常菜,随意做。
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