麻辣烫如今是备受消费者欢迎的川味美食,大家喜欢一种美食都是有原因的,或者是因为麻辣烫诱人的香气,也或者是因为如诗如画的色彩搭配,也或者是刺激的味觉体验,不管出于什么原因,能够吸引人的优势都是促进麻辣烫产业飞速发展的动力源泉。麻辣烫的发展前景很客观,受到餐饮业的精英人士看好,越具有影响力的品牌往往越能获得更好的发展,如果您想要加盟麻辣烫,也一定很好奇麻辣烫一个月能赚多少钱,本文将会重点介绍麻辣烫的收益情况。
一、开麻辣烫店一个月能赚多少钱
据了解,一家70平米的麻辣烫店,总投资大概在4万左右(包含了技术转让费、装修费、设备费等,房租要因地而异。)按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
如果你是想到镇里开,至少选择人口在3万以上且居住比较集中的镇子,这样的市场还是可以的,但估计每年挣的钱不会太多,刚开始可能也就3-8万/年的收入。
二、开麻辣烫店的技巧
1、干净
麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的,脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题,但是现在大家对于健康饮食越来越看重,脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。做麻辣烫一定保证干净卫生,否则是不能长期发展的。
2、选址是关键,运营很重要
开店的学问很大,配方只是一部分,关键的是店址,重要的是经营,三方面都要做好才行。
关于麻辣烫店的具体选址,我总结了几条经验供大家参考:1、**集中的大型的、繁华居民区,店比较好临街,小区内不考虑,一是多数不让开,另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵,次优可选附近相对繁华的小街。
经营上也有一些需要注意的地方,比如说,店面一定要敞亮,我装的都是透明的玻璃,牌匾颜色要和相临两家不一样,字体时尚一些,名字要有点创意或是容易让人记住。
无论是对于上班族来说,还是对于创业者来说,一个月能赚多少钱应该是大家都在关注的问题了。麻辣烫作为一个朝阳行业,有着广阔的发展前景和很大的市场覆盖率,深受消费者喜欢,也深受创业者关注。看着一间间生意**的麻辣烫店,您是否好奇开麻辣烫店一个月能赚多少钱?麻辣烫店的经营需要技巧,当然也离不开一个好的品牌,品牌知名度高、地理位置优渥、加上用心经营,加盟麻辣烫店的收入还是很丰厚的。