食面埋伏
2017-12-11
1.准备好买来的鸭翅，清洗干净。
2.切成小块。
3.放入加了清水的锅中，焯一下。
4.土豆和胡萝卜切好小块。
5.葱姜也切块。
6.锅加油，烧热后，下入葱姜八角炒出香味。
7.下入鸭翅翻炒。
8.加入适量清水，调入红烧汁。
9.调入生抽。
10.放入电压力锅的内胆，盖上锅盖，用煮肉档工作至结束。
11.把煮好的食材重新倒入炒锅中，加入适量的盐，再炖十分钟左右，目的就是为了收汁。
12.一起煮到汁快要没了的时候关火。
13.盛入盘子里即可食用。
喜欢辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。
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