馋嘴勒
2018-08-13
1. 鸭翅去杂毛，洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好。
42. 鸭翅入锅，加姜片，焯水，去浮沫捞出冲洗干净。
3. 锅中放少许油，放葱姜蒜、花椒和八角爆香，把鸭翅放到锅中翻炒，翻炒至鸭翅表面变色。
4. 加入生抽和老抽翻炒，加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右。
5. 放盐，大火收汁，汤汁浓稠，稍稍翻动下即可。
1、调味料我是家里面有什么就放什么了，但感觉花椒不要少，还可以放草果，香叶等。2、鸭翅用姜片和蒜瓣去腥味效果很好的，记得放蒜和姜。3、如果喜欢辣的可以放干红辣椒哦，增加辣的风味。
鸭爪是一种最休闲食品，配饭当零食都很不错。鸭掌含有丰富的胶原…
炒鸭翅是一道简单家常菜，在炒鸭翅前可以先煮一道，这样就比较容…
红烧鸭翅根这道菜用料确实很多，这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒…
麻辣鸭掌翅，单身聚会美食之一，材料只要鸭掌鸭翅就可以。首先鸭…
红烧鸭翅