我只是做饭的
2018-03-17
1.粘米浆是粘米浸泡4小时以上打的
2.加入葱花，猪肉末，适量的盐搅拌均匀
3.蒸肠粉的容器里擦一遍油，把调好的米浆舀一大勺倒在上面，摊均匀（油只是第一遍时擦一次，后面不要擦了）
4.放锅里蒸10分钟左右
5.蒸好了，用竹签在旁边划一遍，
6.然后一片片卷起来
7.做好的肠粉
油只需要在第一次蒸的时候擦一遍，后面不需要擦了。
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