大粥虾
2018-03-21
1.粘米粉、玉米淀粉、澄面放入同一个盘中
2.加入水调成无颗粒的粉浆
3.准备好一个深的盘子，盘子表面刷一层油，舀入适量的粉浆，辅匀
4.撒上少许肉末、葱末
5.将盘子放入已烧开的蒸锅中，大火蒸5分钟
6.用刮板把肠粉从盘子上刮卷起来，卷好后从中间一分为二
7.淋上适量的油、酱油即可食用
1.粉浆一定要搅拌到无颗粒再用。粉浆不要倒太多，薄点才好吃。2.配料可根据自己口味加。
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