自己做的黑芝麻饼
主料
- 面粉1小碗
- 黑芝麻酱适量
- 燕麦片适量
辅料
- 红糖适量
- 盐适量
- 油适量
- 温水适量
详细步骤：
-
第一步： 红糖倒入热水中，搅拌至溶化（用冷水也可以，但热水更容易融化）。加入植物油搅拌均匀。
-
第二步： 加入低粉、小苏打粉、盐混合过筛
-
第三步： 搅拌均匀之后，倒入提前准备好的燕麦片。
-
第四步： 加入黑芝麻、椰蓉、黑加仑葡萄干，用手捏匀即可（为了卫生，记得带一次性手套哦）。
-
第五步： 搓成合适大小的圆形，摆入烤盘中。（每份20g左右适宜）
-
第六步： 出烤箱开热风循环、150度提前预热好，烤盘送入中上层，上下火，烤25分钟左右。（温度、时间请根据自家烤箱以及饼干的薄厚程度来调节)炉晾凉后密封保存。