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水汆丸子

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水汆丸子

水汆丸子

美味指数:
水汆丸子是妈妈的拿手好菜,也是陪伴我长大的妈妈味道。妈妈亲手做的水汆丸子的确是美味,一直被我的小伙伴们心心念着,每次一来客人,水汆丸子也成为了妈妈必做的一道菜,吃过的人无一不赞不绝口。水汆丸子也成为了我记忆深处的妈妈味道。
菜品: 家常菜 场景: 午餐 晚餐
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1、放好调料的肉一定要顺着一个方向不停搅动,这样才能搅上劲,白丸吃起来才有弹性,劲道。2、用手挤丸子时尽量要小、要圆。

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