茄瓜小诱惑
2018-07-28
1. 所需要的材料…集合一下
2. 把鸡蛋放入肉馅中顺时针搅拌，如果稠可以少放些花椒水，再继续搅拌
3. 再放些姜末…少许盐继续搅拌
4. 把小料调好…把葱…姜片用剩的花椒水…老抽…少许盐…香油少许拌一起
5. 水烧开后放入调好的料
6. 烧开后把火调小…搅好的肉馅用手挤出小丸子形状快速放锅里…等再烧开时就可起锅了
1.花椒水待凉。2搅拌肉一定要一个方向搅。3.肉不要太稀，不然会不成型
杂拌的口感鲜美，它是用不同种食材做成的，这些食材的营养都很高…
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