黄豆豆一家
2017-11-28
1.鱼洗净用盐和酱油以及料酒微微腌制。
2.辣椒大蒜切好，大蒜头和辣椒放一边，大蒜叶放另一边备用。
3.锅内油烧热，入鱼块煎成5分熟。
4.碗内加料酒，酱油，以及味精，还加了点白胡椒粉加水调开。
5.煎好的鱼放入大蒜头和辣椒。
6.倒入调好的酱汁。
7.盖锅盖焖煮几分钟。
8.然后再加入大蒜叶，也同样盖锅盖焖煮几分钟。
9.好了，红烧鱼已经完成了。成品鱼，很漂亮吧，红红绿绿的。
10.好吃喔。大家也可以尝试一下喔，非常适合我这个重口味的人，嘿嘿。
鱼可稍稍加盐和酱油以及料酒微微腌制。酱汁可以稍多一点，鱼多煮一会会更入味，更好吃。
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