柳绿无烟 2017-11-28

主料

• 娃娃菜200
• 高汤300ml

辅料

• 大蒜适量
• 枸杞适量
• 皮蛋1个
• 油适量
• 盐适量
• 方火腿50
• 水淀粉适量

步骤一

1.娃娃菜洗净、切成六份

步骤二

2.皮蛋切丁

步骤三

3.枸杞洗净用温水泡发

步骤四

4.火腿切丝

步骤五

5.大蒜切片

步骤六

6.锅中热油下入大蒜炒香

步骤七

7.倒入高汤煮开

步骤八

8.水开后下入娃娃菜、调入适量盐

步骤九

9.倒入枸杞

步骤十

10.倒入皮蛋

步骤十一

11.倒入火腿丝

步骤十二

12.煮到娃娃菜变软、盛出

步骤十三

13.汤中加入适量水淀粉勾芡

步骤十四

14.汤汁浇在娃娃菜上

步骤十五

15.很清爽的上汤娃娃菜哟、很鲜美的

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