麻辣小川
2019-05-23
1. 所需原料准备好
2. 娃娃菜改刀
3. 锅中加水
4. 烧开后放入娃娃菜焯水
5. 炒锅中倒入适量油，把焯过水的娃娃菜入锅翻炒，加入少量精盐出锅
6. 倒入汤盆中码整齐
7. 炒锅上火加油，放入大蒜，炒至金黄色添水
8. 加入家乐浓汤宝（这里用的是老母鸡汤口味的）
9. 待家乐浓汤宝烧开后，再加入皮蛋、适量精盐烧开
10. 倒入码好娃娃菜的汤盆中即可 这里需要说明的是有了家乐浓汤宝无需添加味精、鸡精等
11. 成品
下一道菜是饺子~
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上汤娃娃菜