酒中君子
2018-03-06
1.白菜在盐水中清洗。
2.找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。
3.切好肉肉和葱姜蒜。
4.如果加入食用油爆香葱姜花椒等。
5.把肉肉加进翻炒。
6.至肉肉变色。
7.加入酱油，生抽，适量蚝油翻炒。
8.加入白菜翻炒。
9.翻炒至白菜变软，加入适量开水炖制。如果不喜欢加水的就一直这样翻炒，翻炒至白菜透明即可。
10.加入适量精盐，大火收汁即可。
根据自己口味添加菜菜。过程也可以不加水，就一直翻炒也行。
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