吃货的技术屋
2019-06-15
白菜，蘑菇和肉。肉解冻。
肉蘑菇下锅翻炒
蘑菇开水焯水。
切豆腐下锅
炒锅爆香花椒葱姜香叶大茴。加入肉片翻炒。
翻炒肉片上色，加入生抽酱油翻炒，和一丁点白糖。出锅装盘
五花肉选用肥瘦相间的，炖的时候也可以加入一些粉条味道会更好的，如果爱吃辣的话，干辣椒就用一些比较辣的哦。
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