1.白菜,蘑菇和肉。肉解冻。
2.白菜洗净切段。
3.蘑菇开水焯水。
4.肉切稍微厚点的片。
5.大合影。
6.炒锅爆香花椒葱姜香叶大茴。加入肉片翻炒。
7.翻炒肉片上色,加入生抽酱油翻炒,和一丁点白糖。
8.加入白菜翻炒。
9.加入,蘑菇翻炒。
10.然后再次开火,加入适量精盐即可。
建议有时间的话不要用高压锅炖白菜。
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