浅笑厨海
2018-05-16
1. 猪肉切块，一口的大小就行，不用切很小，加少许生抽，一小勺料酒，少量盐，腌制15分钟备用。
2. 葱姜蒜切好，包菜手撕成小片备用（P.S.看过文怡写过，大厨说包菜用手撕相对于刀切要好，而且不用洗的）。我这次就没有洗，因为我懒，嘿嘿。热锅热油，爆香葱姜蒜。
3. 加入腌好的猪肉，炒至猪肉发白。
4. 倒入包菜，再倒入适量的清水，大约锅子2/3满的样子，盖上盖子，大火烧开。
5. 锅中的水烧开后，加入生抽和糖，稍微搅拌一下，混合均匀，转小火炖上半个小时。
6. 炖好后，可尝尝汤的咸淡，加适量的盐调味即可。
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有…
蒸熏肉是一道很美味的菜，主要的材料是熏肉，熏肉的制作的方法有…
盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快…
白菜炖肉