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鲜莲子红枣杞子煲鸡

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鲜莲子红枣杞子煲鸡
夜食党 2017-01-09

鲜莲子红枣杞子煲鸡

这是一道清爽鲜美的鸡汤,润华人的口舌,更滋养身心。采用新鲜的莲子,配上红枣,枸杞,在时间的流逝中,小火慢炖,鸡肉的鲜美展现出来,汤色分明如茶,莲子犹如颗颗珍珠,耀眼璀璨,红枣的芳香味道很迷人,枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一

1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。

步骤二

2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

步骤三

3.加入适量盐调味即可。

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