醉虾食客 2017-07-31

主料

• 茄子250

辅料

• 辣椒适量
• 鸡精适量
• 油适量
• 盐适量
• 豆瓣酱适量

步骤一

1.辣椒切碎

步骤二

2.茄子切片洗净

步骤三

3.锅里加油，油热后，把辣椒倒入炒

步骤四

4.加入豆瓣酱一起炒，香味四溢

步骤五

5.加入茄子

步骤六

6.炒一会盖住锅盖

步骤七

7.盖住锅盖的时间是5分钟

步骤八

8.打开锅盖，成这样了，炒一下再盖住锅盖2分钟

步骤九

9.开盖炒一下

步骤十

10.加入盐和鸡精

步骤十一

11.炒一下入味了就出锅

• 11

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