动人的食谱 2017-03-19

主料

• 中筋面粉50

辅料

• 炼乳40
• 鸡蛋3个
• 油30
• 白糖50

步骤一

1.先处理蛋黄，把蛋黄打散。加入20G的白糖

步骤二

2.备好面粉，准备过筛

步骤三

3.拌成面糊备用

步骤四

4.打发蛋白至硬性发泡，剩下的白糖分三次打发。

步骤五

5.然后将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里，拌均。不可转圈拌

步骤六

6.烤箱预热180度后入烤箱 25分钟

步骤七

7.烤好后取出放在架上倒置

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