波波小米粥
2017-01-17
1.材料：莲藕 瘦肉 姜 红辣椒 鸡精 啤酒 味级鲜 香油 大蒜 白醋
2.瘦肉切片，
3.用啤酒香油味级鲜拌均匀腌制一会
4.莲藕去皮，切片红辣椒洗净切丁姜切末，大蒜去皮切末
5.用白醋加水泡泡捞起沥干水
6.锅里油热，加肉片，翻炒白色捞起
7.锅里留底油，加姜大蒜炒出香味，
8.加藕片
9.少许白醋和盐大火翻炒均匀，加红辣椒
10.炒好的肉片鸡精翻炒出锅
莲藕不可久炒，要不脆了加白醋泡泡，藕片比较脆
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莲藕肉片