1、锅内加水,放入黄哈儿养生酸汤酱100g,熬制3分钟加入黄哈儿调味粉、味精、白糖、调好后待用; 加入白醋,最后加入木姜油起锅装盘即可 。
2、将鸡边腿改刀成一字条状后腌制码味,中高油温油炸收水定型待用;
3、制锅下猪油,依次下入生姜、泡子姜、大葱段、蒜仔炒香后加入鸡、煸炒后加熬好的酸汤,中火烧约8分钟后加入土豆、青红椒块、黄哈儿养生酸汤酱50g,大火收汁后
我们家都是熟料,不用煸炒,直接使用即可哟
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