1. 将面团材料和至扩展(不养天然酵母的换成50克面、50克水加酵母3克),发酵后分成小团,两个一对,可以做两个大的。
2. 面团擀成圆形面片。
3. 取一个面片,抹上一层沙拉酱(周围靠边一点不抹), 洒上白芝麻。
4. 将另外一个面片盖在铺好肉松的面片上,周围略压紧一下。
5.全部扭好,在中心位置刷上蛋液,铺上白芝麻。
6.放入烤箱中烤制完成沿扭结掰开即可吃。
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