1. 后油法揉至扩展阶段,进行第一次发酵,发酵至两倍大。分成6份。没一份擀成牛舌状,涂上玫瑰酱卷起来。模具铺上油纸,面包排列整齐进行二次发酵。
2. 发酵至两倍大,170度22分钟,约15分钟上面盖上锡纸。
3. 放凉,有拉丝哦~
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