看戏吃饭
2018-01-10
1.鸡胗切片
2.用清水加了料酒的水泡上10分钟去腥味
3.红椒洗净
4.切碎
5.热锅热油
6.滑入鸡胗
7.大火翻炒
8.炒至鸡胗变色加入葱段和姜丝适量盐炒出香味
9.加红椒碎
10.大火翻炒
11.加少许生抽翻炒均匀装盘即可
加了料酒的清水泡下鸡胗去腥味
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