1. 丝瓜切小段放盘里
2. 粉丝用水泡发好沥干放丝瓜上
3. 锅内放油五成热时放入蒜沫做成蒜蓉
4. 炸好的蒜蓉放粉丝上淋上酱油,上锅蒸5分钟
5. 另起锅放油,将蒸好丝瓜的汤汁翻炒,放盐调味淋在盘中即可
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