1. 步骤其实大同小异,因为家里工具有限,烤箱是别人买东西送的(最低档的那种)、电动打蛋器和筛子也没有、完全采取纯手工哦!所以低粉都没过筛!但是大家的兴致还是很高,各自分工、蛋清打到湿性就行,期间糖分3次加入,淀粉最后加入一起打发。 蛋黄中加入温水、油,一起打发,5分钟左右搞定。 最后蛋白糊糊分三次加入蛋黄糊糊!注意别转圈搅拌说行!上下左右划井号! 期间烤箱预热!糊糊倒入烤盘!
2. 我家的烤箱没有温度好选 据说默认180度 只有时间档 最高也就15分钟 :) 凑活吧
3. 脱下锡纸 居然还不错 味道好香哦
4. 正面来张 做个原始的 没加任何涂料 以免热量太高哦趁暖和卷好 包上锡纸 放进冰箱冷藏。
5. 半小时后取出 切成寿司大小!家里俩小朋友都吃的好开心。
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