柳绿无烟
2018-11-28
1. 准备所需材料，把蛋黄蛋清分离到2个盆里，最好是有一定深度，不然用打蛋器的时候蛋液会飞出来哦~
2. 蛋黄里加入35g细砂糖
3. 用打蛋器打至发泡，再加入牛奶60g、色拉油40g，滴2滴白醋搅拌均匀，加入过筛低粉80g和玉米淀粉半勺
4. 用打蛋器打至流线型~
5. 蛋白分2次加入35g细砂糖和半勺玉米淀粉
6. 打至粘到打蛋器上不会掉下来的状态
7. 将拌好的蛋白取三分之一倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，再倒回三分之二蛋白中搅拌均匀~
8. 分2个小碗分别用面糊兑抹茶粉和可可粉搅拌均匀~烤盘上放上油纸，刷一层油，再烤盘上随意点出大小随意的波点~放入之前预热好的170度烤箱里烤一分钟取出~
9. 把原味面糊倒入烤盘中，震出气泡~
10. 放入中层170度大概18分钟样子~
11. 在桌子上铺上保鲜膜~趁热撕去油纸~抹上果酱~
12. 在蛋糕上划出点痕迹比较好卷~
13. 卷好~放入冰箱半个小时左右~
14. 切好~
15. 做的时候样子不太漂亮~不过味道还是可以的~~家里有淡奶油的可以打发淡奶油，奶油馅的也很好吃~没有牛奶可以改用水~喜欢怎么做就怎么吃哦~
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
圣诞树蛋糕卷