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干煸豆角(四季豆)

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干煸豆角(四季豆)
馅汤圆醉酒 2018-08-28

干煸豆角(四季豆)

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 肉馅用酱油、盐、油、胡椒粉拌好腌制10分钟

步骤二

2. 将豆角抄一下,后将抄好的豆角切成2寸长,放入平底锅里煸炒

步骤三

3. 煸至出现虎皮出盘备用

步骤四

4. 葱姜切末备用,干辣椒用水泡一下再切,可防止炒制的时候变糊

步骤五

5. 锅加油,放入花椒,煸至出现浓浓花椒香放入辣椒、葱、姜末,然后放入编好的豆角,放入酱油、盐、糖、煸炒一会。放入肉末,拌匀炒制下,出盘。

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