馋嘴猫 2017-11-28

主料

• 长茄子400

辅料

• 生抽适量
• 油适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 小葱适量
• 大蒜适量

步骤一

1.长茄子洗净，剖开上锅蒸熟。

步骤二

2.蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。

步骤三

3.把小葱切成葱花。

步骤四

4.大蒜砸成蒜泥后，倒入1/2汤匙生抽拌匀。

步骤五

5.锅里油热后，放入花椒，葱花、适量精盐爆香。

步骤六

6.把葱油趁热倒在茄条上，根据个人喜好把调好的蒜泥倒在茄条上拌匀即可。

• 730

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

蒜泥茄子的其他做法

• 蒜泥茄子

  来自夏日快餐

• 蒜泥茄子(特有剁椒版)

  来自酸奶屋

• 蒜泥茄子

  来自一个爱吃的小子

• 蒜泥茄子

  24

  蒜泥茄子是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。茄子的软糯可...

热门推荐

• 金毛幼犬吃什么
• 文蛤的做法
• 减肥可以吃猪肝吗
• 客家特色菜
• 家常宴请菜谱
• 麻花的做法大全
• 川贝枇杷膏
• 清炖鱼的家常做法

其他人还在看

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家