水果仙子~水仙
2018-01-27
1.先将豆渣倒入盆中。
2.再倒入面粉和酵母粉。
3.将所有材料混合，揉成面团。
4.发致2倍大。（需要二次发酵）
5.排气。
6.把面擀开，上面抹油，撒盐和五香粉。
7.卷起。
8.切成大小相同的小段，用筷子压一下。
9.将扭好的花卷放入笼屉，大火蒸10分钟。
10.花卷蒸好了。
面团需要二次发酵，起锅开盖也不会塌陷。
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