1.黑豆渣和面粉混合加入酵母,用水和成面团,放在温暖地方饧发2倍大
2.面团揉匀后再进行二次发酵
3.葱切末备用
4.将面团擀成达面皮
5.涂抹一层油
6.均匀的撒上葱末和盐
7.再卷成卷
8.分割成小段
9.用筷子在中间压一下
10.两手把住两端向反方向卷就成了
11.蒸锅坐水,间隔的摆入花卷
12.大火蒸5分转中火蒸15分即可
花卷入锅要留有空隙,再蒸的过程中还会饧发
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