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自己做的黑豆渣花卷

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自己做的黑豆渣花卷
路过的那家店 2018-01-27

自己做的黑豆渣花卷

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的黑豆渣花卷做法图解1)

1.黑豆渣和面粉混合加入酵母,用水和成面团,放在温暖地方饧发2倍大

步骤二
自己做的黑豆渣花卷做法图解2)

2.面团揉匀后再进行二次发酵

步骤三
自己做的黑豆渣花卷做法图解3)

3.葱切末备用

步骤四
自己做的黑豆渣花卷做法图解4)

4.将面团擀成达面皮

步骤五
自己做的黑豆渣花卷做法图解5)

5.涂抹一层油

步骤六
自己做的黑豆渣花卷做法图解6)

6.均匀的撒上葱末和盐

步骤七
自己做的黑豆渣花卷做法图解7)

7.再卷成卷

步骤八
自己做的黑豆渣花卷做法图解8)

8.分割成小段

步骤九
自己做的黑豆渣花卷做法图解9)

9.用筷子在中间压一下

步骤十
自己做的黑豆渣花卷做法图解10)

10.两手把住两端向反方向卷就成了

步骤十一
自己做的黑豆渣花卷做法图解11)

11.蒸锅坐水,间隔的摆入花卷

步骤十二
自己做的黑豆渣花卷做法图解12)

12.大火蒸5分转中火蒸15分即可

花卷入锅要留有空隙,再蒸的过程中还会饧发

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