再吃也不胖 2018-01-01

主料

• 尖椒半个
• 土豆1个

辅料

• 味极鲜适量
• 油适量
• 醋适量
• 干辣椒2个
• 盐适量
• 糖适量
• 葱姜蒜适量

步骤一

1.尖椒、姜、干辣椒切丝，葱蒜切末

步骤二

2.土豆切丝，凉水冲洗两遍

步骤三

3.热油爆香姜、干辣椒

步骤四

4.放入部分葱蒜，姜、尖椒丝炒香

步骤五

5.放入土豆丝翻炒一分钟左右

步骤六

6.将剩余的葱蒜末，味极鲜、醋、盐、糖调成鱼香汁，可以炒菜前先调好。倒入鱼香汁炒熟即可。家里有番茄酱的可以加些，会更好看一些

步骤七

7.一盘下饭的鱼香土豆丝就好了

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