1. 西葫芦去籽切菱形,葱花切丁~
2. 放花生油,放葱花和西葫芦翻炒~
3. 放酱油,放盐,翻炒~
4. 放小半碗水,没过西葫芦,大火三分钟到五分钟~
5. 见水没了,就收汁关火出锅
6. 盛盘~
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